Blu Onice Irpinia Aglianico DOC 75cl 2020

Irpinia Aglianico DOC Blu Onice van Nativ is een wijn uit een enkele wijngaard op 600 meter hoogte in Irpino Gesualdo, nabij een oude onyxgroeve die de wijn zijn naam geeft. De Aglianico-druiven worden geoogst van eind oktober tot begin november. Na een koude pre-maceratie volgt fermentatie en 20 dagen maceratie, waarna de wijn 14 maanden rijpt op Franse eikenhouten vaten.

De wijn heeft een robijnrode kleur, met in de neus kruidige tonen en aroma’s van Maiatica-kersen. In de mond is hij zacht, fruitig en mooi in balans. Perfect bij gegrild vlees en blauwe kazen.

• Wijnhuis: Nativ
• Land: Italië
• Streek: Campania
• Druif: Aglianico