Lungarotti Rubesco Rosso di Torgiano DOC 75cl 2021
Druiven : Sangiovese & Colorino en 12 maanden houtgelagerd
Deze wijn heeft een diep robijnrode kleur met lichtviolette reflecties en opent met een delicaat maar intens boeket. In de neus komen peper, kaneel en tabak naar voren, ondersteund door tonen van roodfruitjam en viooltjes, wat zorgt voor een elegante complexiteit.
In de mond biedt hij een stevige structuur, met een uitstekende concentratie en een frisse zuurgraad die hem levendig houdt. De tannines zijn evenwichtig en verfijnd, en de afdronk is fruitig met een subtiele minerale toets. Een wijn die finesse en kracht mooi weet te combineren. Ideaal voor wie houdt van diepgang en balans.
Een veelzijdige wijn met een evenwichtige structuur en gematigde body, ideaal bij vleesgerechten, gevogelte, groentegerechten, licht gerijpte kazen. Perfect bij steak, rosbief, lasagna en pasta.